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黄色くてかわいい カボチャのカップケーキ レシピ・作り方

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tedukuridaisuki
カボチャの黄色がかわいい、ほんのりカボチャの甘みのするカップケーキです
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

カボチャ
1/4個
ホットケーキミックス
200g
1個
牛乳
50cc
サラダ油
50g
砂糖
30~50g
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作り方

  1. 1
    カボチャは皮をむいてレンジ加熱し、つぶしておく
  2. 2
    カボチャ以外の材料をボウルに入れ混ぜ合わせ、1のカボチャも加えてさらに混ぜ合わせる
  3. 3
    2をカップに入れ、180度に熱したオーブンで20分焼く

おいしくなるコツ

カボチャは皮をむかずに一緒に混ぜ込んでもおいしいですよ。今回は長男に気付かれないように皮をむいて作ってみました

きっかけ

カボチャをあまり食べない長男のために考えました

公開日:2011/11/03

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
カボチャ カップケーキ マフィン 野菜ケーキ
料理名
カップケーキ

このレシピを作ったユーザ

tedukuridaisuki ダイエット中なので野菜中心のメニューを心がけています。 育ちざかりの子供が3人それに大食いの旦那様の5人家族です。 http://plaza.rakuten.co.jp/peanutspapa/

つくったよレポート( 1 件)

2011/11/18 12:50
簡単においしいカップケーキが出来ました。うちの長男も気付かずパクパク食べてくれました。
komecam
きつね色の焼き色がとてもきれいでおいしそうです^^ レポートありがとうございました。

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