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お芋の甘さが優しい　サツマイモ入りカップケーキレシピ・作り方

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約30分
300円前後

tedukuridaisuki

サツマイモがゴロゴロ入って石垣餅みたいですよ

みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

サツマイモ: ２本

ホットケーキミックス: 200ｇ

卵: 1個

牛乳: 50ｃｃ

サラダ油: 50ｇ

砂糖: 30～50ｇ

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作り方

1

サツマイモはよく洗って皮ごとサイコロ状に切り、レンジ加熱しておく
2

ボウルにサツマイモ以外の材料を入れ混ぜ合わせ飾り用のお芋をのぞいた全部を入れ混ぜる
3

カップに２を入れ、飾り用のお芋を乗せたら、１８０度に熱したオーブンで２０分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サツマイモが甘いのでお砂糖はそんなにたくさん加えなくても充分甘いです。加減してください

きっかけ

石垣餅のようなカップケーキを作りたくて考えました

公開日：2011/11/03

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関連情報

カテゴリ: その他の焼き菓子

関連キーワード: 焼き菓子カップケーキサツマイモケーキ手作りおやつ

料理名: カップケーキ

このレシピを作ったユーザ

tedukuridaisuki ダイエット中なので野菜中心のメニューを心がけています。育ちざかりの子供が３人それに大食いの旦那様の５人家族です。 http://plaza.rakuten.co.jp/peanutspapa/

つくったよレポート（ 1 件）

2018/02/01 18:23

お芋の甘味が生地に負けずに広がりますね。美味しかったです、ご馳走様です。

✾サザンカ✾

美味しそうな焼き色ですね。レポートありがとうございました。

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