『俺流トマトソース』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ■の材料をひたすらみじん切りにします。
   (*_*)
   フードプロッセッサーがあれば時短できますが。。。

2. 2

   【炒める】
   分量外のオリーブオイルでニンニクを炒め香りが立ってきたら■の材料を入れ炒めます。タマネギがしんなりしてきたら。。。

3. 3

   【煮込み】
   トマト缶を加えます。トマト缶に分量の水を入れきれいにします。
   残りの煮込み調味料を加え弱火でコトコト煮込みます。ほどよくとろみがつくまで煮詰まれば完成です！

4. 4

   【保存】
   荒熱が取れたら１カップずつ小分けして冷凍庫へ。
   いろいろ応用レシピをアップしたいとは思っています！
   ＾＾；