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カリッカリのりしおポテト レシピ・作り方

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かよ食堂
少ない油でカリッカリのフライドポテト。
揚げる前に火が通っているので時短にも♡
外はカリカリ、中はホクホク…うまっ♡

材料(4人分)

じゃがいも
3個
片栗粉
大さじ4
あおさ粉
適量
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをくし切りにする。
  2. 2
    切ったじゃがいもを容器にうつし、600w4分レンジで温める。
  3. 3
    温まったじゃがいもの水分をキッチンペーパーで拭き取る。
  4. 4
    【3】のじゃがいもと片栗粉を袋に入れてまんべんなく粉をまぶす。
  5. 5
    フライパンに1cm程度の深さまで油を入れ、熱した油でじゃがいもを揚げ焼きにする。
  6. 6
    焼き色がついて
    カリッカリになればお皿にとる。
  7. 7
    あおさ粉と塩を好みの量かければできあがりっ!!

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶすことでカリカリになります。 じゃがいもには火が通っているので、焼き色とカリカリの加減で揚げてOK♪

きっかけ

じゃがいも大量消費のために作りました~ 大人もこどもも手が止まらない大好きなメニューです!

公開日:2023/07/24

関連情報

カテゴリ
じゃがいもその他の揚げ物簡単おつまみ100円以下の節約料理フライドポテト
関連キーワード
時短 節約 やみつき おつまみ
料理名
カリッカリ のりしおポテト

このレシピを作ったユーザ

かよ食堂 たのしく作って たのしく食べる それだけで毎日しあわせ(๑´ڡ`๑) お酒もごはんも進むおうちごはん。 夫と食べ盛り男子の胃袋を掴むため 毎日キッチンに立ってます(๑•̀ㅂ•́)و✧

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