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カシューナッツのヨーグルトソース レシピ・作り方

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AKDENiZ
貝のフライなどにかけて下さい

材料(作りやすい量人分)

カシューナッツ
15g
パン(バゲットなど)
15g
マヨネーズ
25g
ヨーグルト
100g
にんにく
1/6かけ
ディル
2〜3本
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    オーブントースターで焼き色がつくまでパンを焼く
    にんにくはすりおろす
  2. 2
    フードプロセッサーに、カシューナッツ、にんにく、パン(一口サイズに切る)、ヨーグルト、マヨネーズ、ディル(みじん切りにする)を入れて攪拌する
  3. 3
    ソース状になったら、取り出して、塩こしょうを加えて調味する

きっかけ

トルコでムール貝のフライにかけるソースをアレンジしました。

公開日:2022/02/15

関連情報

カテゴリ
タルタルソースその他のソース

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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