トルコのお菓子★小麦粉のヘルバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に、砂糖、水、牛乳を入れて火にかける

2. 2

   別の鍋にバターを入れて火にかける

3. 3

   バターが溶けたら、小麦粉を入れる
   強めの弱火で、かき混ぜながら、２０分ぐらい加熱する

4. 4

   茶色っぽくなってきたら、１を加えて混ぜる

5. 5

   ペースト状になったら火をとめる