トルコ料理★カシャールルトースト（チーズトースト） レシピ・作り方
材料（１人分）
- バゲット
- 1/3本
- シュレッドチーズ
- 30g
- サルチャ
- 25g
- マヨネーズ
- 5g
- バター
- 3g
作り方
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- 1
- バゲットは、横半分に切り込みを入れる
-
- 2
- 中に、サルチャをぬり、チーズ、マヨネーズを乗せて挟む
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- 3
- ホットサンドトースターがあれば、ホットサンドトースターで焼く
なければ、フライパンを火にかけて、上からターナーなどで押し付けながら、２のトーストを焼く
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- 4
- ひっくり返して、両面を焼き、表面にバターをぬる
きっかけ
久しぶりにトルコのトーストが食べたくなったので、作りました。トルコだとスジュクというソーセージも入れてミックストーストにすることが多いですが、日本では手に入りにくいので、シンプルにチーズトーストにしました。
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