★デザート★ヨーグルトプリン（水切りヨーグルト） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●で水切りヨーグルトを作る。（6時間くらい冷蔵庫で水切りする）

2. 2

   溜まった水分(ホエー）は、栄養価が高いので捨てないで、ホットケーキや、スープで使ってます！

3. 3

   ２と砂糖を混ぜる。※ゼラチンをふやかす。

4. 4

   小鍋に２と３を入れて、牛乳を入れて弱火でゼラチンを溶かしていく。

5. 5

   粗熱がとれたら、レモン汁を加えて、タッパーに入れ、冷蔵庫で冷やす。

6. 6

   固まったら、器に盛り、いちごジャムをお好みでかけて、出来上がり！