明太チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油をひいて卵を落としキミを軽く潰します。すぐにご飯を入れて卵とよく混ぜながら炒めます。（中火〜強火）

2. 2

   ご飯と卵がよく絡んだらフライパンの真ん中に明太子を入れ、よく潰してから炒め合わせます。

3. 3

   明太子に火が通り全体に行き渡ったら醤油を垂らしサッと炒め、塩胡椒で味を整えて完成。
   お好みで刻み海苔をふりかけて下さい。