大根サラダ　ゆず入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はスライサーで薄く切りさらに食べやすい大きさにカットします。大根の葉は細かく刻みます。

2. 2

   大根と葉を大きめのボウルに入れ塩を振ってかるくもみ15分くらいおきます。

3. 3

   水分をしぼり、酢、ラカント、刻んだゆずの皮を加えてザッと混ぜ出来上がり。