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クリームチーズと南瓜のサラダ レシピ・作り方

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conori8282
常備菜に良いです♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

南瓜
1/4個
玉ねぎ
1/2個
小さじ1/2
クリームチーズ(北海道産)
1個
●マヨネーズ
大さじ2
●生クリーム(あれば)
大さじ2
○天然塩
ひとつまみ
○こしょう
ふた振り
●プレーンヨーグルト
大さじ2
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作り方

  1. 1
    南瓜はよく洗い、種とワタを除いて一口大に切り分け柔らかくなるまで蒸す。
  2. 2
    南瓜が蒸し上がったら冷めない内にボウルにあけて○の塩、こしょうをしてザックりと潰す。
  3. 3
    玉ねぎは薄切りにして塩揉みしたのち、水洗いしておく。
    クリームチーズは1㎝角に切っておく。
  4. 4
    2の粗熱が取れたら●を入れてよく混ぜ合わせる。
  5. 5
    更に3を加えて混ぜ合わせて完成。

おいしくなるコツ

混ぜ過ぎて南瓜を潰さないで下さい。

きっかけ

美味しい南瓜を頂いたので。

公開日:2016/09/14

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダ
関連キーワード
サラダ クリームチーズ ヨーグルト 常備菜

このレシピを作ったユーザ

conori8282 食べることが好きで目新しいメニューに興味があります♪ レシピはお菓子作りが多めかも知れません(ㆁᴗㆁ✿)

つくったよレポート( 2 件)

2021/01/04 19:39
クリームチーズかぼちゃサラダ♡ とても美味しいですね♡ ご馳走さまでした♡
ころころん♡
✿ころころん♡さん❀つくレポありがとうございます(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)嬉しいコメント励みになります!盛り付けが綺麗で美味しそうですね¨̮♡
2017/07/23 16:54
美味しくできましたー ありがとうございました✨
るもちゃん
つくレポありがとうございます〜!美味しそうですね♪

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