蒸しきで肉まん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ500Wで約4分加熱する。☆の材料を合わせておく。

2. 2

   フライパンに豚ひき肉を入れ胡椒をふる。強めの中火にかける。

3. 3

   ②に①の玉ねぎを入れてさらに炒める。☆を入れてさらに炒め火を止める。

4. 4

   ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、砂糖、塩を入れて生地をこねる。

5. 5

   ④の生地をまるめて伸ばし、③の具材をくるむ。

6. 6

   ⑤を蒸しきに入れて8分程度蒸して完成。