手羽元でローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料を全て大きめのビニル袋か保存袋に入れて、外から揉んで混ぜる。
   手羽元も入れて、揉み込み、空気を抜いて、袋の口を縛る。
   冷蔵庫でできれば一晩寝かせる。

2. 2

   オーブンを220度、45分にセットし予熱する。
   耐熱皿にオーブンシートを敷き、漬け汁ごと手羽元を並べる。

3. 3

   温まったら、手羽元を入れてこんがり焼き色がつくまで焼く。
   色が付いたらひっくり返し、再びオーブンに戻す。
   焼き色が付いたら、アルミホイルを被せて残りの時間焼く。