レアチーズケーキ風ヨーグルトゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの耐熱容器に入れた水にゼラチンを振り入れ、5分くらい置いてふやかす。

2. 2

   ヨーグルトを泡立て器で滑らかにまぜ、牛乳を合わせておく。

3. 3

   1をレンジに50秒くらいかけて、溶かし、砂糖とはちみつを入れてよく混ぜる。

4. 4

   2に3を泡立て器で混ぜながら、加えて、レモン汁も加えて混ぜる。

5. 5

   すぐに型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。