材料(4~6枚人分)
- 強力粉
- 250g
- バター
- 10g
- 砂糖
- 10g
- 牛乳
- 160cc
- 塩
- 3g
- ドライイースト
- 3g
作り方
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- 1
- HBに材料を入れて「パン生地コース」でスタート。
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- 2
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- HBから取り出した生地を4~6等分にして丸め、硬く絞った濡れ布巾をかぶせてベンチタイム20分。
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- 3
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- ナンの形(三角形)にのばしてフライパンの中火で3~4分ほど焼き、裏返して2~3分焼く。
おいしくなるコツ
油をひかずに焼きます!
焼きすぎると固くなってしまうので様子をみながら焼き時間を調節をしてください。
きっかけ
カレーに