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余った生クリームの利用法：キャラメルソース レシピ・作り方

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AKDENiZ
お菓子作りで余った生クリーム。完全にいたむ前に、火を入れて、キャラメルソースにしました。パンに塗ったり、お菓子作りに使ったり、いろいろと楽しめます。
みんながつくった数 1件

材料（作りやすい量人分）

生クリーム（ホイップ済み）
１００ｇ
砂糖
１００ｇ
水
２０ｇ
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作り方

  1. 1
    フライパンに砂糖と水を入れて加熱する
  2. 2
    ふつふつと泡立ってきたら、フライパンを揺らしながら混ぜる
  3. 3
    茶色く色づいてきたら、生クリームを一気に加えて、良く混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ケーキ用に作った生クリームが余ったので、火を通して加熱。キャラメルソースにしました。

公開日：2012/04/11
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関連情報

カテゴリ
キャラメルクリーム
料理名
キャラメルソース

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

つくったよレポート（ 1 件）

2016/04/03 10:14
ケーキにトッピングしたら時間が経つとキャラメルソースが干からびてきましたが…(笑)でもとってもおいしかったです♩
pynt

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