材料（8人分）
- パイシート
- 2枚
- 栗の渋皮煮
- 8個
- 栗の渋皮煮（クリーム用）
- 10個
作り方
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- 1
- パイシート1枚を4等分する。
-
- 2
- クリーム用の渋皮煮を、フードプロセッサーにかける。ペースト状になったら、適量を、パイシートにのせる。
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- 3
- 栗の渋皮煮を、クリームの上にのせて、好きな形に包む。
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- 4
- 表面に卵黄をハケで塗り、200℃に予熱したオーブンで、10〜15分焼く
おいしくなるコツ
栗のクリームを、カスタードクリームにしても美味しいです！
きっかけ
大好きな栗を使ったお菓子を作ろうと思いました。
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