炊飯器と中力粉で米ぬかたっぷりのパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   窯に、粉を入れたら、他の材料がくっつかないよう、離して入れる。ぬるま湯をドライイーストにかかる感じで入れる。

2. 2

   こねたら、炊飯器の発酵コースで40分位発酵させる。少し膨らんだかな位です。

3. 3

   ゴムべらで、全体を混ぜて、十字に切り込みを入れ、さらに40分発酵させる。少し膨らんだかな位です。

4. 4

   焼きコースで25分焼いたら、裏返して、5分焼く。網の上に出して、粗熱をとる。