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新じゃがの粉吹きいも レシピ・作り方
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約15分
300円前後
センリ.
美味しい新じゃがの粉吹きいも
材料(3人分)
新じゃが
3個
塩
小さじ2
バター
適量
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作り方
1
新じゃがなの薄皮を剥く。
2
一口大に切ってから、サッと水にさらす。
3
鍋にじゃがいもを入れ、ひたひたになるくらい水を入れ、塩を入れて火をつける
沸騰したら弱火にする。
4
竹串が刺さる様になったら、鍋のお湯を捨てる。
5
バターを入れて火を再び入れ、水気がなくなり、全体にバターが染み渡れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
貰い物の新じゃがをシンプルに食べたくて
公開日:2021/08/04
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