作り方
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- 1
- パスタを袋の説明に従って茹でたら、ざるに上げて、冷水をかけて冷やし、よく水気を切って、分量外のオリーブオイルを大さじ1/2かけて混ぜておく
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- 2
- ローストビーフは細切りにする
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- 3
- 青ネギを小口切りにしてマスタードとマヨネーズを加えてよく混ぜる
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- 4
- パスタとローストビーフと3を和え、塩胡椒で味を整える
おいしくなるコツ
青ネギをマヨネーズとマスタードでしっかり和えておくと、お弁当を食べる頃には辛みがいい具合に抜けて食べやすくなります♪
きっかけ
お弁当に。
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