ケチャップご飯の茹卵乗せマヨ焼きレシピ・作り方

Name: *ケチャップご飯の茹卵乗せマヨ焼き*
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 【A】バターまたはマーガリン 大さじ１; 【A】オリーブオイル 小さじ半; 人参のみじん切り 大さじ1ッ杯分; 玉ねぎみじん切り 大さじ1杯分; ケチャップ 大さじ１; 白ご飯 中茶碗一杯分; 塩コショウ 少々; 茹でたまご 1個; 醤油 少々; マヨネーズ 適量; ブラックペッパー 少々; パセリ(ドライでも生でも可） 小さじ1杯分(生パセリ➡みじん切り１杯分

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約30分
100円以下

snowoods**

ドリアやオムライスより気楽に作れて
茹で卵で
何とな～く幸せ～❤️な気持ちに♪
ランチにもぴったし♡

材料（１人分）

【A】バターまたはマーガリン: 大さじ１

【A】オリーブオイル: 小さじ半

人参のみじん切り: 大さじ1ッ杯分

玉ねぎみじん切り: 大さじ1杯分

ケチャップ: 大さじ１

白ご飯: 中茶碗一杯分

塩コショウ: 少々

茹でたまご: 1個

醤油: 少々

マヨネーズ: 適量

ブラックペッパー: 少々

パセリ(ドライでも生でも可）: 小さじ1杯分(生パセリ➡みじん切り１杯分

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作り方

1

フライパンにAを入れて人参、玉ねぎを炒める
2

火が通ったところで
ケチャップ投入。中火。
3

白飯を②に加え、パセリを振り入れ塩コショウ少々

●茹で玉子を三日月の形にカットする
4

③のケチャップライスを器に盛って
三日月にカットした茹で卵を乗せたら
醤油をたらして
マヨネーズをかける
5

仕上げにオーブントースターで
マヨが少し焦げ付くまで焼いて出来上がり
6

好みでブラックペッパーをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケチャップは少なめにしてます☚焼きマヨネーズを味わいたいので（＾＾）人（＾＾）お好みで増減していただいて調整してください。簡単旨い(*‘∀‘)

きっかけ

パンに茹で卵+マヨネーズは定番なので、パンじゃなく、ケチャップライスでもイケるんじゃね？とΨ(‾∇‾)Ψ

公開日：2021/02/24

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snowoods** 閲覧、お試し+レポート下さりありがとうございます(◍•ᴗ•◍) スローな活動ですが皆様からのお届けには感謝の気持ちを込め迅速に掲載対応に心がけております✺ レシピは簡単で不味くないものをモットーにしてますが、所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . ) ※手こねパン教室には２年通い済みです。