材料（4人分）
- りんご
- 3個
- デーツ
- 12粒
- ブランデー
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1/2
- 三温糖
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- りんごの皮をむき芯を取り除いてスライスする
-
- 2
- りんごにブランデー、レモン汁、三温糖をふりかけ、蓋を軽く乗せて電子レンジで2分加熱する
-
- 3
- 2にデーツを加え軽く混ぜ、デーツに水分が絡んだら、もう一度蓋を軽くのせ、りんごが透き通ってくるまで、1分ごとに軽く混ぜながら約3-4分電子レンジで加熱する
-
- 4
- 蓋をして、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす
おいしくなるコツ
そのままでも、バニラアイスに乗せても、パンケーキやフレンチトーストに添えても美味しいです。
きっかけ
おやつに。
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