マッシュポテトでチーズ入りポテトボール レシピ・作り方
作り方
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- 1
- マッシュポテトは電子レンジで30秒ほど加熱して温め、溶き卵と塩を加えてよく混ぜる
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- 2
- チェダーチーズを12個に切り分ける
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- 3
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- 強力粉を加えて練るようにしてよく混ぜ、12等分する
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- 4
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- 3にチェダーチーズを入れて丸めて(濡れた手で扱うとやり易いです)、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる
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- 5
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- 180度のオーブンで15-20分、表面に焼き色がつき、溶け出したチーズがあればそれが少し焼けて固まるくらいまで焼く
おいしくなるコツ
今回使ったマッシュポテトはバジル入りで、写真に写っている粒々はドライバジルです。マッシュポテト2カップに、小さじ1/4ほどの割合で入れあります。バジルの香りがして、美味しいですが、無くても十分美味しいです！
きっかけ
マッシュポテトが余っていたので。
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