タルタルポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、一口大の角切りにし、水にさらしておく。

2. 2

   ☆の材料全てをボウルに入れ、混ぜておく。

3. 3

   じゃがいもを水切りして、鍋に入れ、ひたひたの水を入れ、柔らかくなるまで茹で、湯切りをして鍋に戻して、火にかけヘラで混ぜながら、粉ふきいもにして、シークワーサーしぼり汁をかけ混ぜる。

4. 4

   3のじゃがいもを2のボウルに入れ、塩、黒こしょうで味を調え、よく混ぜ、保存用容器に移して、冷蔵庫で冷やし、出来上がり。