材料（4人分）
- マッシュポテト
- 2カップ
- 卵
- 1個
- 強力粉
- 大さじ2
- 玉ねぎ
- 1個
- ベーコン
- 4枚
- バター
- 大さじ1/2
- 塩
- ひとつまみ
- チェダーチーズ
- 60g
- 胡椒
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎとベーコンをみじん切りにして、バターを溶かしたフライパンで炒め、塩胡椒をふって混ぜたら、皿に移して冷ます
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- 2
- チェダーチーズを1-2mm角に刻む
-
- 3
- マッシュポテトは、冷えて硬くなっている場合は電子レンジで1分加熱して温める
-
- 4
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- マッシュポテトに、1の玉ねぎとベーコンと、2のチェダーチーズと卵と強力粉を加えてよく混ぜる
-
- 5
-
- 4をを8等分して、濡らした手で丸めて、1cmほどの厚みの円形に成形して、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる
-
- 6
-
- 180度のオーブンで20-25分焼く
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