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大根の皮とセロリの海苔きんぴら レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mma05
定番のきんぴらに海苔を加えました。
材料(1人分)
大根の皮と茎
大根2分の1本分
セロリ
4分の1本
焼き海苔
4分の1枚
★砂糖
小さじ2
★醤油
小さじ2
★みりん
小さじ2
いり胡麻
少々
ごま油
少々
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作り方
1
大根の皮は食べやすい長さに切る。
セロリは2cmの細切りにする。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、野菜を炒める。
3
野菜に火が通ったら★を加え、さらに海苔もちぎって加え、汁気がなくなるまで炒める。
4
器に盛り付けて胡麻を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
海苔を使いたくて。
公開日:2018/09/17
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mma05
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