じゃがいもとさつまいものポテトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモとサツマイモの皮をむいて、柔らかくなるまで茹でて、ざるに上げて水気を切る

2. 2

   ジャガイモとサツマイモをボールに入れてポテトマッシャーで潰したら、牛乳を加えて混ぜる

3. 3

   卵、小麦粉、塩を加えてよく混ぜる

4. 4

   濡れた手で、8等分に分けて丸めて、軽く潰して平らにする

5. 5

   グレープシードオイルをひいたフライパンで両面キツネ色になるまで焼く