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オートミールと桃のマフィン レシピ・作り方

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オートミールと刻んだ缶の桃を入れたマフィン。
朝ごはんにも、おやつにも。

材料(6個人分)

バター
50g
きび砂糖
40g
1個
メープルシロップ
大さじ1
牛乳
大さじ1
オートミール
20g
アーモンドパウダー
20g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
薄力粉
50g
桃(缶入り)
60g
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作り方

  1. 1
    バターを室温に戻し、きび砂糖を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる
  2. 2
    卵を加えてよく混ぜたら、メープルシロップと牛乳を加えてよく混ぜる
  3. 3
    ベーキングパウダーとオートミールとアーモンドパウダーを加えてよく混ぜる
  4. 4
    薄力粉を加えて練らないように混ぜる
  5. 5
    桃を5mm角に刻んで、4に加えて混ぜたら、スプーンでマフィン型に生地を入れる
  6. 6
    180度のオーブンで18分焼く

きっかけ

おやつに。

公開日:2018/02/27

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カテゴリ
マフィン

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