美味しい卵とタマネギのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤タマネギをスライスして水に晒しておく

2. 2

   卵を茹でて、殻をむき、フォークで潰す

3. 3

   卵に、マヨネーズ(卵に混ぜる分)、ディジョンマスタード、ドライチャイブ、塩胡椒を加えてよく混ぜる

4. 4

   食パンにバターを塗って、3の卵を乗せる

5. 5

   赤タマネギの水気をよく切ってから、4の上に乗せて、マヨネーズ(赤タマネギにかける分)を絞る

6. 6

   もう一枚の食パンをかぶせて、皿やまな板を乗せて軽く上から5分ほど押さえてから、食べやすい大きさに切る