材料(1斤人分)
- インスタントコーヒー
- 大さじ2
- お湯
- 100ml
- 黒糖
- 30g
- 強力粉
- 250g
- 塩
- 3g
- バター
- 20g
- 牛乳
- 80ml
- ドライイースト
- 3g
作り方
-
- 1
- お湯にインスタントコーヒーを溶かし、冷ましておく。
-
- 2
- パンケースに材料を入れて、ドライイーストは所定の場所にセットする。
-
- 3
- 早焼き・焼き色薄めでスタートする。
-
- 4
- 焼きあがったら、網に取り出し、ビニール袋をかけておく。
おいしくなるコツ
焼けたらビニール袋をかぶせるとしっとりします(^^♪
きっかけ
食パンアレンジに♪
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