甘さ控えめの栗ペーストです。 お好みで砂糖の量は調整してくださいね♪ ツブツブが無い方が好きな方なら 【6】の状態まで出来上がったら更に裏ごしするとなめらかな口当たりになると思います。
母が初物として買ってきた和栗。 一人では食べ切れないのよと 既に茹でてあった物をおすそわけで貰い 量が多かった為、保存して食べれるようにと♪
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秋のスイーツに大活躍です。
そのままでも美味しいですが、王道モンブランケーキに茶巾で絞ってクリーム大福にも♪