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イチゴジャムとチョコチップのマフィン レシピ・作り方

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イチゴジャムとチョコチップを混ぜたマフィンにチョコとアーモンドを乗せて焼きました

材料(6人分)

バター
30g
バニラヨーグルト
30g
きび砂糖
25g
イチゴジャム
25g
1個
ベーキングパウダー
小さじ1/2
アーモンドパウダー
30g
薄力粉
70g
チョコチップ
50g
アーモンドスライス
大さじ1
チョコレート(タブレット)
6粒
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作り方

  1. 1
    バターを室温に戻し、きび砂糖を加えてクリーム状によく混ぜる
  2. 2
    バニラヨーグルトとイチゴジャムと卵を加えてよく混ぜる
  3. 3
    ベーキングパウダーとアーモンドパウダーを加えてよく混ぜる
  4. 4
    薄力粉を加えて練らないように混ぜたら、チョコチップを加えて混ぜる
  5. 5
    マフィン型に生地を入れて、上にアーモンドスライスとチョコレートを乗せる
  6. 6
    180度のオーブンで15分焼く

きっかけ

イチゴとチョコの味のマフィンを焼いてみようと思って。

公開日:2017/08/06

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カテゴリ
マフィン

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