トルティーヤでハムとアボカドのラップサンド レシピ・作り方

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野菜たっぷりのラップサンドはお弁当にもぴったり。

材料(2人分)

トルティーヤ
4枚
アボカド
1個
ハム
4枚
サニーレタス
4枚
ニンジン
1本
レモンジュース
小さじ1
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    サニーレタスを洗ってよく水気を拭き取っておく
  2. 2
    ニンジンは皮をむいて、ピーラーで薄くスライスする
  3. 3
    アボカドは半分に割ってタネを抜き、アボカドをスプーンで取り出して、スライスする
  4. 4
    サニーレタスとニンジンとアボカドにレモンジュースを回しかけ、塩胡椒をふっておく
  5. 5
    ラップの上にトルティーヤを置き、サニーレタスとニンジンを中心におく
  6. 6
    ニンジンの上にハムとアボカドを乗せる
  7. 7
    あまり隙間が出来ないように、しっかりトルティーヤを巻き、両端を折りあげてラップできっちり包む
  8. 8
    ラップごと半分に切って、出来上がり

おいしくなるコツ

ニンジンは細かく切るより、ピーラーで薄くスライスした方が食べるときにこぼれてこなくて食べやすいです。

きっかけ

お弁当用に作った

公開日:2017/05/16

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カテゴリ
その他のお弁当(大人用)その他のお弁当(子供用)

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