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バナナとチョコチップとヨーグルトの焼きドーナツ レシピ・作り方

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卵を使わず、ヨーグルト入りで作ったバナナチョコチップ焼きドーナツ

材料(6個人分)

バナナ
1本
バター
40g
三温糖
30g
プレーンヨーグルト
50g
薄力粉
90g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
チョコチップ
50g
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作り方

  1. 1
    バターを室温に戻し、三温糖を加えてよく混ぜる
  2. 2
    バナナを潰して、バターと三温糖のボールに加えてよく混ぜる
  3. 3
    プレーンヨーグルトを加えてよく混ぜる
  4. 4
    薄力粉とベーキングパウダーを加えて、スプーンでよく混ぜる
  5. 5
    チョコチップを加えて混ぜる
  6. 6
    ドーナツ型に生地をスプーンで入れる
  7. 7
    180度のオーブンで15分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)

おいしくなるコツ

バナナは皮が少し黒くなり始めた熟したものを使うと甘くて美味しい!

きっかけ

焼きドーナツを焼こうとしたら、卵がなかったので、バナナの焼きドーナツを卵なしで作ってみた。

公開日:2017/04/04

関連情報

カテゴリ
焼きドーナツ

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