抹茶アーモンドロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菓子パン生地を薄く長方形に伸ばす

2. 2

   溶かしバターに、抹茶を溶かす

3. 3

   グラニュー糖とアーモンドパウダーを抹茶バターに混ぜる

4. 4

   菓子パン生地に、抹茶アーモンドペーストを薄く全体に塗る

5. 5

   手前から生地を巻き、巻き終わりを下に置く

6. 6

   ハの字にナイフを入れて、生地を台形になるように切り分ける

7. 7

   台形の短い辺が上にくるように生地を立てる

8. 8

   真上から、ナイフの背や箸、または指で押さえて成型する

9. 9

   室温で1時間発酵させる

10. 10

    溶き卵を刷毛で塗って、スライスアーモンドを乗せる

11. 11

    200度のオーブンで10分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)