材料（2人分）
- ご飯
- 茶碗2杯分
- 寿司海苔(全形)
- 1枚
- ゆで卵
- 1個
- 大葉
- 1枚
- マヨネーズ
- 大さじ半分
- ディジョンマスタード
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- ゆで卵の殻をむき、フォークで細かく潰す
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- 2
- 大葉を刻んで、ゆで卵に混ぜる
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- 3
- マヨネーズとディジョンマスタードを卵に混ぜる
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- 4
- 寿司海苔を半分に切って、ラップの上に敷いて、海苔の上に塩をふる
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- 5
- ご飯を寿司海苔に上に敷く
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- 6
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- 3.の卵サラダをご飯の手前半分に敷く
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- 7
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- 海苔をラップごと半分に折りたたみ、ラップで包む
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- 8
- 半分に切る
きっかけ
卵サラダサンドイッチを作って、パンが足りなくなったから、おにぎらずに入れてみた。
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