オレンジミンスパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを小さく切って、グルテンフリー粉に加え、指でバターを押しつぶすように、よく混ぜる

2. 2

   粉砂糖と削ったオレンジの皮を入れてまぜる

3. 3

   牛乳を少しずつ加えて、ひとまとまりにする

4. 4

   ラップで生地を包み、冷蔵庫で30分冷やす

5. 5

   タルト生地を大さじ半分くらい丸めて、手で押しつぶし、シリコンのマフィン型に指で押しながら広げて敷き、はみ出した分はナイフで切り落とす

6. 6

   全部の型にタルト生地を敷く

7. 7

   ミンスミートとママレードをよく混ぜる

8. 8

   混ぜたミンスミートとママレードをスプーンでタルト生地の7分目まで入れていく

9. 9

   余ったタルト生地をまとめて、伸ばして、クッキー型で抜いて、ミンスミートの上に乗せる

10. 10

    180度のオーブンで20分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)

11. 11

    冷めたら型から出す