ピーナツバターサンドチョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻し、三温糖を加えて、泡立器でクリーム状にする

2. 2

   溶いた卵とバニラエッセンスを加えて、よく混ぜる

3. 3

   小麦粉を加え、練らないようにスプーンで混ぜる

4. 4

   チョコチップを加えて、さっと混ぜる

5. 5

   ラップに、クッキー生地を乗せ、棒状に包んで、冷凍庫で30分冷やす

6. 6

   クッキー生地を5mm幅にスライスする(チョコチップが入って上手に切れなかったら、手で修正して、同じサイズになるようにする)

7. 7

   オーブンを180度に予熱する

8. 8

   切ったクッキーをオーブンペーパーを敷いた天板に隙間を空けて並べる

9. 9

   180度のオーブンで15分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)

10. 10

    クッキーが触れる温度になったら、網に乗せて完全に冷ます

11. 11

    ★の材料を良く混ぜてピーナッツバタークリームを作る

12. 12

    冷めたクッキーピーナッツバタークリームを挟んで、出来上がり！