材料（１斤人分）
- 強力粉
- ２５０ｇ
- 三温糖
- １５ｇ
- 塩
- ２ｇ
- バター
- ２０ｇ
- マリーム（スキムミルク）
- 大さじ１
- カルピス（５倍濃縮）
- 大さじ２
- 水
- １６０ｍｌ
- ドライイースト
- ３ｇ
- 黒ごま（炒りごま）
- 大さじ３～４
作り方
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- 1
- パンケースに材料を順番に入れて、ドライイースト所定の場所に、胡麻は自動投入の場所にセットする。
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- 2
- HBで早焼き焼き色薄め、自動投入ありでスタートする。（パナソニックのHBです）
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- 3
- 焼きあがったら網に取出し、ビニール袋をかけておく。（パンの蒸気で耳までしっとりとします）
カルピスの乳酸菌でふわふわ～っと（*^^*)/