材料（２枚人分）
- トマト
- １個
- 強力粉
- ２５０ｇ
- 塩麹
- 小さじ１
- 三温糖
- １０ｇ
- オリーブオイル
- ２０ｇ
- スキムミルク
- 大さじ１
- 水
- トマトと合わせて１６０ｍｌ
- ドライイースト
- ３ｇ
作り方
-
- 1
- パンケースにドライイースト以外の材料をいれ、ドライイーストは所定の場所にセットしてピザ生地コースでスタートする。
-
- 2
-
- 生地を半分に切り、麺棒で２０センチくらいに伸ばす。
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- 3
- ※お好みの具・チーズをのせて２００℃のオーブンで２０分焼く。
きっかけ
完熟トマトがあったので生地に練り込みました♪
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