フワフワしっとりいい香り♡HBで♪甘酒食パンレシピ・作り方

Name: フワフワしっとりいい香り♡HBで♪甘酒食パン
Yield: 1斤
Ingredients: 強力粉 250g; 薄力粉 30g; スキムミルク 大さじ1; バター 20g; 甘酒☆(麹から作った2倍濃縮) 大さじ3; 塩麹☆ 小さじ2; 水☆ ☆と合わせて200cc; ドライイースト 4g

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やなママ☆

甘酒と塩麹で焼いた甘酒パン第１段です。ほんのり優しい甘酒風味になりました♡

みんながつくった数 22件

材料（1斤人分）

強力粉: 250g

薄力粉: 30g

スキムミルク: 大さじ1

バター: 20g

甘酒☆(麹から作った2倍濃縮): 大さじ3

塩麹☆: 小さじ2

水☆: ☆と合わせて200cc

ドライイースト: 4g

作り方

1

パンケースに羽をセットする

ドライイースト以外の材料を入れる

所定の位置にドライイーストを入れる
2

焼き色淡い、早焼きでスイッチスタート！
焼きあがったら直ぐに取り出し網に乗せ冷ます
3

アルプスの乙女さんのレシピID: 1040004060
炊飯器で作る自家製～甘酒
自然な甘さでとっても美味しいです♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホームベーカリーはパナソニックSD-BMS104使用です甘酒は今回は自家製ですが市販の甘酒の素でも焼けます

きっかけ

甘酒を使って砂糖無しのパンを焼いて見たかったので♡

公開日：2014/01/29

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪