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かぼちゃサラダ
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和風♡かぼちゃのサラダ レシピ・作り方
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やなママ☆
味付けはシンプルだけど、バターと味噌のコクと旨味のマッシュかぼちゃです♡
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
かぼちゃ
1/4個
バター☆
大さじ2
味噌☆
大さじ1/2
鰹節☆
3g
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作り方
1
かぼちゃは適当な大きさに切り耐熱皿に入れてフンワリとラップをかけて600w4分加熱する
2
①を潰し☆を混ぜ合わせ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は皮を剥きましたが、皮付きのままでも大丈夫です
きっかけ
甘くないかぼちゃのサラダが食べたいので♡
公開日:2013/10/18
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃサラダ
料理名
かぼちゃのサラダ
このレシピを作ったユーザ
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
つくったよレポート(
3
件)
2019/09/29 11:07
かぼちゃは皮付きのまま作りました♪ 味噌やバターの旨みで美味しさがアップしますね(*^-^*) ご馳走様でした♡
はじゃじゃ
こんばんは♪畑から届く南瓜は皮が汚れて大変なので剥いてますが皮も栄養たっぷりですね!!とっても可愛い器の素敵レポ有難うございました( ≧∀≦)ノ
2019/04/03 08:29
マヨネーズとか無くても十分しっかり味がまとまりますね。こういう綺麗な色のお料理には白味噌で作りました。さ、明日のお花見弁当つくるぞ~
ビッグさん
白味噌修行に励んでますね~♪私も次回は白味噌で作ってみようっと♥有り難う♥関西よりも桜の開花が早いのかな?こちらは5分咲きくらいで、週末が見頃になりそうです♥
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