フライドおさつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮をたわしでゴシゴシよく洗う。（皮ごと食べるからね）

2. 2

   スティック状に切ります。大きさはお好みですが私は５～６ｃｍの長さ、１．５ｃｍぐらいの太さにしてます。

3. 3

   切った物を水にさらします。しばらくしたらザルに入れよく水切りをします。

4. 4

   水切りしたさつまいもを油で素揚げします。温度は低めでじっくりと火を通します。(スティックなので割とすぐ火が通ります♪）

5. 5

   熱々をフーフーしながら食べるととっても美味☆