アボカド納豆～韓国風～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜超簡単！アボカドの剥き方①＞
   アボカドを横半分に切るよう包丁をあてる。刃を進めると種にあたるので一旦止まり、そのままアボカドをまわして一周させる。

2. 2

   ＜超簡単！アボカドの剥き方②＞
   横一周ぶん切れ目が入ったら、上下部を各々手で持ち、ひねる。ぽんと外れるので、種を掴んで取り除く。

3. 3

   ＜超簡単！アボカドの剥き方③＞
   果肉と皮の隙間ができるので、そこから手で剥いていけば、綺麗に果肉が取り出せる。
   （青すぎると皮がかたく難しいので包丁やフォークを隙間に差して下さい）

4. 4

   アボカドはくし切りにしたうえで1cm幅のコロコロにする。
   深めの皿に納豆を入れて軽くほぐし、白菜キムチのみじん切り、アボカドを入れて混ぜる。

5. 5

   ★（ごま油、炒り白ごま、塩）をすべてかけて、さっと混ぜたら、できあがり。