キャベツときゅうりのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、薄くスライスして、ボールに入れ、塩小さじ１を加えて、15分待つ。キャベツは、みじん切りにして、塩小さじ１を加えてボールに入れて、15分待つ。

2. 2

   １のきゅうりとキャベツを軽く水で洗い、水気をしぼる。じゃがいもは、皮をむいて、１ｃｍ角に切り、シリコンスチーマーに入れて、3分レンジであたためる。ボールに入れて、つぶす。

3. 3

   つぶしたじゃがいもにきゅうりとキャベツを加えて、ブラックペッパーと粒マスタードとマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせたら完成★