ミルクパンで、火にかける前に一旦、小さなマドラー泡だて器などで、ココアパウダーをしっかり混ぜ合わせておく。
在庫で、玄米甘酒をたくさん抱えてしまって、おいしい飲物が手軽に作れたらと思い立ったから。
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お水を足さない為、濃厚。まるでスープ。