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簡単！茹でじゃがいも レシピ・作り方

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薬膳アドバイザーの無添加レシピ
じゃがいもの下拵えってめんどう！でもこの方法をすればアクも抜けるし、簡単！^ - ^
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

じゃがいも(小)
8個
水
500ml
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作り方

  1. 1
    ジャガイモはよく洗い泥を落とす。
    鍋に水とじゃがいもを入れ、中火にかける。沸騰したら、10分ほどゆでる。
    爪楊枝をさして、ずっと通ればざるにあけてさます。
  2. 2
    包丁でスッと皮を剥けば完成♫
    おでんに入れたり、ポテトサラダにしたり、そのまま食べても！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく洗って水から茹でること

きっかけ

じゃがいもの皮むきを楽にしたくて

公開日：2020/11/16
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カテゴリ
じゃがいも料理のちょいテク・裏技簡単おつまみ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

薬膳アドバイザーの無添加レシピ 薬膳アドバイザー 薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。 乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/15 05:00
美味しかったです♪
楽天ラブ
2020/12/08 19:19
皮が意外と簡単にスルスルむけて気持ちよかったです。いももちに使いますね！
*॰☆*°
つくれぽありがとうございます！そうなんです。ツルツル剥けるので、生の皮むきより楽ですよね^_^ いももちいいですね！

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