さつまいもde簡単！甘さ控えめのスイートポテト レシピ・作り方
材料（5人分）
- さつまいも(細め)
- 6本くらい
- 卵黄
- 3個分
- マーガリン
- 30g
- 牛乳
- 30cc
- 砂糖
- 50g
作り方
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- 1
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- さつまいもは皮付きのまま茹でます
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- 2
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- 竹串が通ったらザルにあけて、熱いうちに皮を剥きます
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- 3
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- 皮を剥いたら潰していきます
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- 4
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- マーガリン、牛乳、砂糖、卵黄は2個分入れてよく混ぜます
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- 5
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- 少し位粒が残っても気にしなくて大丈夫です
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- 6
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- 丸めて、アルミカップに入れて、卵黄1個分を水で溶いて塗ります
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- 7
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- トースターで表面に焦げ目がつくまで焼いたら完成
きっかけ
さつまいもは皮付きのまま茹でると剥きやすくなります
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