あまり野菜でスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、にんにくを刻みます。

2. 2

   14センチのフライパンにオリーブ油をいれ、野菜を炒めます。

3. 3

   しんなりしてきたら、塩、コショウ溶き卵をゆっくりかき混ぜながら入れます。
   
   弱火でふつふつと両面ゆっくり焼きます。

4. 4

   アルミホイルを蓋代わりにしてもよいですよ。