玉ねぎと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを繊維を断ち切るように、スライスします。

2. 2

   分量の水に、1の玉ねぎを入れ火をつけます。沸騰してきたら弱火にして粉末だしを入れます。

3. 3

   玉ねぎに火が通ったら、絹豆腐をお好みの大きさに切り入れ、お味噌を溶かし入れ味を整えできあがりです。
   
   ※味噌を入れたあとは絶対にぶくぶく沸騰させないでください。

4. 4

   お好みで冷凍刻みネギを入れていただきます。